Una ricetta napoletana strepitosa. Add a comment Add a comment

Da giugno a settembre onnipresenti sui banconi del marcato, gli ultimi di ottobre sono altrettanto gustosi. Add a comment Add a comment

Ora che sul banco del mercato ricompaiono i gustosi e tipici friarielli napoletani, cimentatevi in questa variante della ricetta che vuole le orecchiette sposarsi con le cime di rapa. Add a comment Add a comment

Protagonista dell’autunno e di ottobre è senz’altro la zucca. Add a comment Add a comment

Una ricetta catanese che deve il suo nome alla celebre opera lirica del catanese Vincenzo Bellini “La Norma”. Add a comment Add a comment

Un piatto interamente siciliano. Add a comment Add a comment