Un primo piatto o meglio un piatto unico, di facile preparazione e dal sapore di mare.

Contiene zero grassi e pochissime calorie.

Per sfiziosi Happy  hour approfittando di scampoli d’estate.

Le noci ricche di omega-3, calcio, magnesio, acido folico e antiossidanti oltre ad essere un toccasana per i diabetici, perché a bassissimo indice glicemico, renderanno la vostra pelle più bella.

Una ricetta che conquisterà i vostri ospiti soprattutto se vegetariani.

La Boscaiola è una ricetta saporita e nutriente, oltre ad essere rustica e semplice.

In Italia la pesca di questo pesce avviene durante il periodo estivo, soprattutto  nello specchio di mare antistante lo stretto di Messina, perchè essendo il suo periodo di riproduzione si avvicina moltissimo alle coste.

I fichi, un frutto che ogni settembre non dovrebbe mancare sulle nostre tavole.

Un piatto appetitoso grazie al dolce del melone e all’affumicato dello speck in perfetta combinazione. Il melone inoltre sarà il vostro alleato per una tintarella davvero strepitosa. 

Quest’anno le castagne si sono ammalate, colpa di un virus.

Un antipasto sfizioso e saporito.

Non riesco a resistere dall’acquistarli quando vedo questi funghi,stavolta ho voluto sposarli al bianco Fiano di Avellino,e come se non bastasse l’ho voluto accompagnare da un piccolo assaggio di Castelmagno in fonduta,le noci tritate hanno fatto il [...]

Ha il sapore dell’autunno questo secondo di carne e funghi.

Una ricetta che profuma d’autunno quella che vi proporrò di seguito.

In Lombardia e in special modo nella città di Como dopo la messa di mezzanotte è tradizione mangiare la busecca.

Per festeggiare un’occasione speciale non c’è niente di meglio che un buon piatto di lasagne.

Una delizia per il palato questa variante della Carbonara classica.

Quest’anno le castagne si sono ammalate, colpa di un virus.