In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.

Se il vegetarianismo è la vostra religione alimentare o se avete amici fedeli a questo tipo di regime alimentare, quella di seguito è una ricetta d’appuntare.

Una giornata settembrina e piovosa, combatterla con un ricco e sostanzioso secondo.

I cappelletti in brodo sono un piatto classico del Natale toscano e romagnolo e di altre occasioni festive, come la Pasqua.

Un primo vegetariano che accontenterà anche gli ospiti più animalisti.

Questo arrosto è ottimo anche il giorno dopo, affettato finemente e condito con olio, sale, pepe e qualche goccia di succo di limone. Perfetto anche con la maionese o la salsa tonnata. Volendo si può anche congelare, già affettato e porzionato. Si conserva così [...]

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Un piatto interamente siciliano.

Una ricetta catanese che deve il suo nome alla celebre opera lirica del catanese Vincenzo Bellini “La Norma”.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

 In Piemonte durante le feste natalizie e sulla tavola della vigilia non possono mancare gli agnolotti.

Un piatto versatile ed adatto alle domeniche in famiglia dove a tavola si è numerosi.