Questo piatto è molto gustoso , ma anche delicato.

In Friuli Venezia Giulia il pranzo di Natale ha come protagonista oltre alla trippa, la brovada e muset, una zuppa di rape e cotechino.

Per sfiziosi Happy  hour approfittando di scampoli d’estate.

La ricetta riportata di seguito è una rivisitazione di quella mantovana.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

I matuffi un piatto  tipico della Versilia.

Fritte o al forno, sono un dolce tipico della tradizione italiana. Nel Sud, vengono solitamente preparate in occasione della Festa di San Giuseppe (19 marzo). E' con piacere che di seguito proponiamo la loro ricetta: Ingredienti, procedimento e tanto buon [...]

Un piatto di carne facile da fare ed adatto ai bambini se preparato con un sugo semplice.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

La tiella gaetana è uno di quei piatti da provare almeno una volta; semplice nell’aspetto (non è altro che una focaccia farcita), è però in grado di soddisfare chiunque e al tempo stesso di saziare, essendo un tipico piatto unico. Ciò è dovuto al [...]

Una ricetta napoletana doc è senz’altro quella delle Melanzane a Scarpone (Mulignan a’ Scarpon).

Un antipasto sfizioso e saporito.

Protagonista dell’autunno e di ottobre è senz’altro la zucca.

Da giugno a settembre onnipresenti sui banconi del marcato, gli ultimi di ottobre sono altrettanto gustosi.

Per festeggiare un’occasione speciale non c’è niente di meglio che un buon piatto di lasagne.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

Una ricetta napoletana strepitosa.