Una ricetta che profuma d’autunno quella che vi proporrò di seguito.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

Quest’anno le castagne si sono ammalate, colpa di un virus.

Il Danubio è una preparazione di origine campana ormai divenuta molto nota per la sua straordinaria bontà,la sua sofficità lo accomuna ad una brioche ma nasconde un ripieno salato che gli conferisce quella nota rustica che lo rende irresistibile,le ricette [...]

Insieme ai Natalin, ossia i maccheroni, i ravioli alla genovese hanno da sempre aperto il pranzo di Natale ligure.

Un piatto appetitoso grazie al dolce del melone e all’affumicato dello speck in perfetta combinazione. Il melone inoltre sarà il vostro alleato per una tintarella davvero strepitosa. 

La rivisitazione autunnale della classica bolognese è strepitosa.

Il Natale si avvicina e sulla tavola in Emilia Romagna non può mancare il primo piatto costituito dai passatelli, un formato di pasta a base di uova e pangrattato dalla particolare forma cilindrica.

Una ricetta d’autunno, dopo l’afa estiva e con l’arrivo dei primi temporali, vien voglia di gustare qualcosa di caldo per temprarsi un po’.

In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

I matuffi un piatto  tipico della Versilia.

Quest’anno le castagne si sono ammalate, colpa di un virus.

Un piatto versatile ed adatto alle domeniche in famiglia dove a tavola si è numerosi.

Una ricetta che conquisterà i vostri ospiti soprattutto se vegetariani.

Dal profondo e rovente Sud Siculo  una ricetta saporita, semplice e veloce. La materia prima è reperibile in internet o nei negozi specializzati della vostra città.             STAGIONE: estate   INFORMAZIONI 2 [...]

Sua maestà il pomodoro ha infiniti impieghi in cucina.

A Novembre le vostre tavole saranno abbellite e gustose con questo prezioso “fiore d’inverno” il radicchio.