Il Danubio è una preparazione di origine campana ormai divenuta molto nota per la sua straordinaria bontà,la sua sofficità lo accomuna ad una brioche ma nasconde un ripieno salato che gli conferisce quella nota rustica che lo rende irresistibile,le ricette [...]

Sulla tavola di Natale imbandita a festa a Roma non può mancare la portata costituita dalle puntarelle.

Un primo piatto facile da preparare e gustare magari davanti ad un bel film.

Protagonista dell’autunno e di ottobre è senz’altro la zucca.

In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.

Questo piatto è molto gustoso , ma anche delicato.

Un sugo che si ispira alla famosa insalata caprese, composta di mozzarella, pomodori, olio d’oliva e origano.

Un piatto interamente siciliano.

In Umbria a Natale al cappone non si può proprio rinunciare.

Ora che sul banco del mercato ricompaiono i gustosi e tipici friarielli napoletani, cimentatevi in questa variante della ricetta che vuole le orecchiette sposarsi con le cime di rapa.

La ricetta riportata di seguito è una rivisitazione di quella mantovana.

I prodotti stagionali dell’orto vi strizzano l’occhio dai banchi del mercato, cedetegli e deliziatevi con un piatto unico e gustoso.

Questa pietanza abruzzese si ricollega ai riti propiziatori e pagani.

Una ricetta che profuma d’autunno quella che vi proporrò di seguito.

Un primo piatto o meglio un piatto unico, di facile preparazione e dal sapore di mare.

Questa pietanza, a seconda del proprio gusto, può essere consumata come primo piatto, ma anche come secondo.

Questo piatto è molto gustoso , ma anche delicato.

Salmone: per il suo contenuto di Omega 3 è un ottimo antinfiammatorio naturale conferisce inoltre benefici a chi soffre di psoriasi e con l’estate ha il cruccio di doversi esporre in costume. Ottimo anche per le donne in gravidanza, uno studio ha dimostrato come [...]